焼肉
焼肉
肉を焼いた料理全般を指すほか、日本では牛や豚などの動物の肉や内臓を直火で焼き、たれをつけて食べる料理としても認識されています。屋外で調理する場合はバーベキューとも呼ばれます。弁当メニューとしても定番です。
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